Consejos útiles

Limonada de cereza casera

En el calor del verano es agradable tomar una bebida fría y refrescante. Para hacer esto, no es necesario correr a la tienda y comprar jugo rico en calorías, que, además, no siempre es natural. Las bebidas de cereza en casa, por ejemplo, la limonada de cereza casera, pueden ser una excelente alternativa para almacenar la química.

Una receta simple para una bebida de cereza en casa.

En el mejor de los casos, una bebida vitamínica dulce y 100% natural se prepara mejor en pequeñas porciones y se almacena en el refrigerador. Si planea usarlo dentro de una hora, el agua en la lista de ingredientes se puede reemplazar con agua mineral carbonatada. La cantidad de azúcar en la receta es individual.

La limonada de cereza se puede preparar sin azúcar, especialmente si las bayas son lo suficientemente dulces. En este caso, se minimizará el contenido calórico de la bebida.

Ingredientes para limonada casera

Si tiene bayas de cereza, es probable que el resto de los componentes de la bebida se encuentren en todas las cocinas. Entonces, para la limonada de cereza necesitamos:

  • Cereza - 300 g
  • Azúcar - 5 cucharadas,
  • Limón - 1 pc.,
  • Agua - 500 ml
  • El hielo está picado.

    Prepare una cacerola, un tamiz y una jarra para una bebida preparada.

    Cómo hacer limonada de cereza en casa: receta con foto paso a paso

    Primero, vierta 250 ml de agua potable en la sartén. Luego agregue azúcar granulada. Mezclar estos componentes y llevar a ebullición. Para que el azúcar asentada en el fondo de la sartén no se queme, el jarabe debe mezclarse de vez en cuando hasta que los granos se disuelvan.

    Sin perder tiempo, es necesario clasificar la cereza, descartando las frutas dañadas. Luego las bayas deben lavarse y rasgarse los tallos. Vierta las cerezas en un tamiz sobre un tazón y frote.

    Cerca de 400 ml de jugo deben sobresalir de una cereza buena y jugosa. Si no es suficiente, deberá aumentar la cantidad de bayas.

    Exprima las cerezas en jarabe de azúcar hervido y cocine por 15 minutos. Luego enfriar por completo.

    Exprima el jugo de medio limón y cuele. Cortar la segunda mitad.

    Vierte hielo en la jarra. La limonada de cereza se enfriará más rápido si el hielo llena el recipiente en altura por al menos un cuarto.

    Vierta el jugo de cereza y el jarabe de azúcar colado en la jarra.

    También agregue jugo de limón y rodajas de cítricos picados.

    Luego debe agregar la jarra a la parte superior con agua fría (250-300 ml).

    La deliciosa limonada casera de cereza, hecha con sus propias manos, está lista. Puede agregarle algunas bayas frescas o congeladas de cereza. Como puede ver, se puede hacer muy rápidamente y no necesita tener habilidades especiales. Incluso un novato en la cocina puede hacer esto.

    Las bebidas de cerezas en casa harán frente perfectamente a la sed en el calor del verano. ¡Haz limonada de acuerdo con esta receta y siéntete libre de experimentar sus propiedades refrescantes en el calor! ¡Buen provecho y felices vacaciones de verano para ti!

    Receta de limonada de cereza y canela

    Hacer una bebida hecha con cerezas, un ingrediente tan inusual como la limonada, es tan simple como eso. Solo 10-15 minutos de tiempo, y cualquier volumen deseado de limonada con sabor estará completamente listo.

    Para que su bebida favorita tenga un sabor picante, se le agregan varias especias. Especialmente popular es la limonada de cereza con canela. Le diremos cómo cocinar tal regalo en una receta paso a paso con una foto.

    Como hacer jarabe de cereza

    Para que la limonada resulte realmente sabrosa, debes hervir adecuadamente el jarabe. Para crear dulces, tomará 10 minutos y acciones culinarias simples:

    1. Seleccionamos 250 gr. cerezas, eliminando cerezas podridas y dañadas de la masa total,
    2. lávelos en agua limpia, luego retire las semillas y los tallos de las bayas,
    3. limpia las cerezas peladas a través de un tamiz,
    4. vierta la mezcla resultante de frutas y bayas con azúcar, luego llénela con agua. Después de eso, hierva durante 5 minutos a fuego medio. Es importante que el jarabe sea espeso,
    5. después de cocinar, déle tiempo para que se enfríe y filtre el jarabe ya enfriado a través de un tamiz.

    La receta de limonada

    Comenzamos a preparar una bebida con la preparación de bayas. Para hacer esto, seleccionamos cerezas maduras vírgenes, las lavamos en agua y las limpiamos de piedras.

    Picamos las cerezas puras seleccionadas en una licuadora, después de lo cual transferimos el puré de frutas y bayas resultante al jarabe terminado, previamente cocido.

    Exprima el jugo del limón (manualmente o usando un exprimidor) y agregue jugo fresco al jarabe con cerezas picadas.

    Después de eso, vierta todo en una jarra limpia, revuelva la dulzura con agua con gas y sirva la bebida en la mesa.

    6 reglas para hacer limonada casera

    1. La mayor parte de la limonada casera es jugo o una mezcla de jugos y agua.
    2. El agua puede ser simple, carbonatada o no, así como mineral.
    3. Para el gusto, agregue varios jarabes, hierbas picantes, por ejemplo, menta.
    4. Para dulzura, agregue azúcar, fruta o jarabe de bayas.
    5. La limonada se sirve fría en un vaso alto con una pajita. Puede decorar el vaso con bayas enteras, rodajas de fruta o rodajas.
    6. Es mejor beberlo de inmediato o guardarlo por un corto tiempo en el refrigerador.

    Como hacer limonada

    Vierta el jugo en el recipiente para hacer limonada, agregue azúcar o jarabe, otros componentes, mezcle todo esto y agregue agua, carbonatada, mineral.

    Se puede usar para hacer un agitador de limonada (dispositivo de mezcla). Úselo para hacer rápidamente limonada fría. El hielo y la limonada se colocan en la coctelera, la coctelera se agita activamente y luego la bebida fría se vierte en un vaso o vaso. El hielo permanece en la coctelera, no diluye la limonada, sino que solo la enfría.

    Limonada Canela Limonada

    Ingredientes

    • Limones - 10 piezas,
    • Agua - 500 ml-2 litros,
    • Azúcar - 300-400 g,
    • Canela - 1 palo.

    Cocina

    Retire la ralladura de los limones. Córtelos por la mitad y exprima el jugo, puede enfriarlo. Hierva agua, agregue una ramita de canela, ralladura de limón, azúcar y mezcle todo bien. Deje que la composición se prepare. Luego cuele la infusión y enfríe un poco. Combinar con jugo de limón, mezclar. La limonada de limón con canela está lista.
    La cantidad de agua y azúcar depende de la cantidad de jugo de limón obtenida exprimiendo limones, de su ácido y de sus preferencias personales.
    Si lo desea, se puede agregar raíz de jengibre rallado a esta limonada a su gusto.

    Limonada de frambuesa

    Ingredientes

    • Jugo de frambuesa - 500 ml,
    • Agua mineral - 500 ml,
    • Frambuesas para decoración: un poco,
    • Menta - 1-2 ramas
    • Limón - 0.5 piezas

    Cocina

    Enjuague los limones, séquelos, córtelos por la mitad y exprima el jugo. Combine el jugo de frambuesa frío con jugo de limón y agua mineral. Puedes batir todo con un batidor o simplemente mezclar. Pon algunas frambuesas en el fondo de los vasos. Vierte limonada de frambuesa en vasos, decora con hojas de menta.

    Limonada de manzana

    Ingredientes

    • Jugo de manzana - 500 ml,
    • Agua mineral con gas - 1 litro,
    • Limón - 0.5 piezas

    Cocina

    Para hacer limonada de manzana, puede usar jugo de manzana ya preparado. Pero es mejor hacer jugo de manzana usted mismo. Para hacer esto, enjuague, seque, corte las manzanas en trozos y pase por un exprimidor. El jugo de manzana y el agua mineral deben enfriarse bien. Luego combine en una proporción de 1 a 2, o bien a su gusto, por ejemplo, 1 a 1. Corte el limón en aros de aproximadamente 2 mm de grosor y agréguelo a la limonada de manzana terminada.

    Cocinando

    Otro tipo favorito de preparación de limonada de cereza es una bebida con tomillo. La especia picante realza el sabor de una delicia ya sabrosa.
    Puede preparar tal bebida en casa en cuestión de minutos, pero tomará más tiempo para que la limonada se prepare. Es una bebida bien preparada que tiene un rico sabor y la mayor cantidad de nutrientes.

    1. En primer lugar, preparamos jarabe con tomillo (la receta para hacer jarabe se describe anteriormente en el artículo). Después de cocinar, déjalo enfriar.
    2. Seleccionamos, lavamos los cerezos y luego los limpiamos de los tallos y las semillas.
    3. Ponemos las bayas en una licuadora y las trituramos hasta obtener una masa de puré.
    4. El puré resultante se mezcla con el jarabe enfriado, se diluye con jugo de limón recién exprimido y, finalmente, se llena todo con agua mineral.
    5. Vierte limonada casera en una jarra limpia y déjala insistir.
    6. Al servir, agregue una ramita de tomillo y 2-3 cubitos de hielo a la limonada. Si lo desea, puede decorar un vaso con una bebida con cerezas frescas maduras.

    Bebida de cereza con tomillo: receta sin jarabe

    Puede hacer limonada con tomillo no solo diluyendo la bebida con jarabe de cereza azucarado. Puede hacerlo sin jarabe y generalmente sin azúcar.

    Para preparar dicha bebida, hay una receta casera simple, que implica observar todas las acciones culinarias descritas anteriormente, solo sin agregar jarabe.

    Mezclamos todos los ingredientes (cerezas picadas en una licuadora, agua mineral sin sal, especias y jugo de limón) en una jarra y dejamos que la limonada se infunda durante 1 hora. Después de eso, filtre a través de un tamiz (siempre que no le guste la bebida con pulpa), vierta en vasos en porciones y sirva.

    Limonada de cereza natahtari: receta casera

    Un refresco de origen georgiano ha sido popular durante mucho tiempo fuera de Georgia. Natakhtari es una deliciosa limonada hecha en fábrica, que se prepara a base de agua mineral, jarabe de frutas y bayas, sabores, azúcar y ácido cítrico.

    Dado que no es tan fácil comprar este manjar primordialmente georgiano en nuestro país, puede intentar crear una excelente alternativa por su cuenta: cocinar nattahtari en casa.

    Mira el video: Receta. Limonada cerezada. (Febrero 2020).